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貴妃、黑香、夏雪、凱特，都見證臺灣農
民勇於嘗試的精神，展現精湛的架接技術，
研發新興品種。
當然也有農特產品的加工副產品，酸
甘甜助消化的醃漬脆梅、乾爽不膩甜的蜜
餞、濃郁新鮮的乳製餅乾饅頭、精緻烘焙
的咖啡豆、帶有琥珀色澤的高山茶、精釀
葡萄酒，還有果實碩大的龍眼乾、荔枝乾，
就是當季零食。有時候還會偶見鄉間野菜，
龍葵
(
烏甜仔菜
)
、白花馬齒筧
(
豬母乳仔
菜
)
、假人蔘、昭和草、翼豆
(
楊桃豆
)
、
山蘇、山茼蒿、葛鬱金等，都是內行人的
最愛。另一可看點是許多新興水果進入市
集，或多樣品種栽培，至於是否受到消費
者喜愛就不得而知。從早期在地中海地區
盛產的無花果，移植到臺灣後青出於藍更
勝藍，溫帶七彩小番茄，澳洲手指檸檬
(
又
稱澳洲指檬），到熱帶的可可果、紅毛丹、
黃金果、榴槤蜜，在此都能遇見驚奇，而
且品質不輸原產地，當然尚無法量產或探
市場試水溫。
「安全衛生」是希望廣場另一大特色，
來此地展售的農特產品，皆由各大農業縣
市產銷班嚴格管控品質，安全衛生是首要
指標，要讓消費者不會買到黑心商品的疑
慮，每個展售攤位都掛出臺灣農產生產追
溯的
QR code
標籤，及臺灣農業檢驗中心
的檢驗報告，追本溯源，層層把關，就是
要達到買的安心，吃的安全。
「希望廣場農民市集」販賣的農漁活
商品眾多，來到市集，不一定要找的清單
買東西，隨意逛逛，也能發現新鮮有趣的
好商品。更有人來到此地尋找特別的農特
產品。在攤販與消費者的互動當中，從產
品聊日常生活，天南地北談話內容，感受
彼此從交易關係進階到「搏感情」互動。
市集中不定時舉辦的趣味、試吃活動，讓
往來的民眾開心又收穫滿滿，希望廣場不
只是商品的交流場所，也成了民眾們互動、
逛街的好去處，週休二日，來此尋寶、放
鬆，保證收穫多多！
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YUAN
MAGAZINE
同心源地